Баклажановая лазанья (+рецепт)

1234

Для многих, кто выбрал для себя правильно питание, как образ жизни, или тем более, для тех, кто сейчас в процессе похудения – всегда остается актуальным вопрос – “Как еще вкусно по-новому приготовить куриную грудку” :)

Если у Вас тоже возникает такой вопрос – этот рецепт точно для Вас! Абсолютно новый и нежный вкус куриного филе! :)

11

Ингредиенты:
- куриный фарш (600г)
- баклажаны 2-3 шт (500г)
- помидор 1-2 шт (200г)
- перец сладкий- 1 шт (150г)
- яйца – 2 шт
- чеснок – 1-2 зубчика
- лук репчатый – 1 шт (100г)

Приготовление: 
1. С помидоров снимаем шкурку и измельчаешь в блендере с перцем и чесноком.
2. Лук режем мелко, обжариваем на сковородке.
3. Добавляем куриный фарш (я просто смолола в блендере куриную грудку с солью и перцем черным), обжариваем мин 5. На сковородку добавляем измельченные томаты и перец, тушим мин 5.
4. Смазываем форму растительным маслом немного, выкладываем нижний слой баклажанов (порезанных полосками по 5 ММ, 1/3 от общей Массы).
5. Ставим в духовку (200 градусов) на 5 минут.
6. Достаем, выкладываем фарш из сковородки, разбиваем яйцо прям сверху. Далее, слой баклажанов, слой фарша + яйцо
слой баклажанов.
7. Ставим все в духовку минут на 30 (200 градусов).

Все публикации, Рецепты | | No Comments

Comments are closed.

« »