Диетический морковно-шоколадный кекс (+рецепт)

DSC_0758
Смело могу назвать покупку мультиварки – одним из лучших решений этого года!  Поэтому, рекомендую всем, кто хочет питаться вкусно, полезно, разнообразно! И всем, у кого при этом, нет много времени на готовку. Мультиварка очень практична! Вот сегодня делюсь очень простым и вкусным рецептом. Его можно даже худеющим!:)

 

“Морковно-шоколадный кекс”

6

На 100г:
145,6 ккал
белки – 5,7
жиры – 5,9
углеводы – 19,1

 

Ингредиенты:
  • морковь свежая, 300г
  • мука пшеничная цельнозерновая, 130г (1 стакан)
  • яйцо куриное, 1 шт
  • какао порошок, 1 ст.л.
  • стевия, 2 ч.л.
  • сода, 1 ч.л.
  • масло оливковое, 1ст.л. + 1 ч.л.

 

Приготовление:

1

Берем морковку, чистим, помещаем в блендер и хорошо перемалываем. Также, можно сделать это на мелкую терку.

2

Яйцо перемешивает тщательно со стевией, лучше тоже в блендере.

3

В одной емкости смешиваем мокровь, яйцо, какао и муку.

4

Добавляем 1ст.л. оливкового масла в получившуюся массу. Оставшимся оливковым маслом смазываем емкость мультиварки.
После, помещаем все в мультиварку и ставим режим “Выпечка”. У меня это 30 минут. Всем приятного аппетита!

 

Все публикации, Рецепты | | No Comments

Comments are closed.

« »